Il Becco presenta su colaboración con el prestigioso chef Gennaro Russo como parte de su experiencia "Cena a Quattro Mani"
Ciudad de México, 3 de Diciembre – Il Becco se complace en anunciar un hito culinario que redefine el concepto gastronómico en la ciudad. Bajo la batuta del chef Ejecutivo Fabio Bruno Reimondez, el aclamado restaurante italiano, presenta una experiencia en conjunto con el reconocido chef Gennaro Russo, del restaurante La Sponda de Le Sirenuse, quien llega a la capital mexicana como parte de la serie de cenas en Il Becco “Cena a Quattro Mani” el próximo 12 de diciembre.
El restaurante ubicado dentro del hotel Four Seasons Ciudad de México, ofrece esta cena que celebran el arte y la tradición de la cocina italiana. Esta colaboración posiciona a Il Becco como un epicentro internacional del talento gastronómico que mes con mes reúne a un maestro culinario distinto para la creación de un menú exclusivo que fusiona su visión contemporánea con la autenticidad de las recetas tradicionales italianas.
En esta ocasión, el renombrado chef italiano Gennaro Russo, ofrecerá en conjunto con Fabio Bruno Reimondez un menú con platillos acompañados de un exquisito maridaje cuidadosamente seleccionado por expertos sommelieres, para resaltar los matices únicos de cada creación.
Para los paladares más exigentes, la serie promete una travesía sensorial donde la alta cocina y las bebidas armonizan en cada bocado y sorbo, elevando la experiencia a un nivel de excelencia.
Gennaro Russo es el chef que está al frente del prestigioso restaurante La Sponda de Le Sirenuse, en la costa amalfitana. Originario de Somma Vesuviana, en las cercanías de Nápoles, Russo perfeccionó su arte trabajando en Don Alfonso 1890, un restaurante que cuenta con estrellas Michelin, esto antes de pasar tres años en París como chef de parte en los prestigiosos Lasserre y L'Ambroisie. Su carrera continuó en la famosa Osteria Francescana de Massimo Bottura, en donde expandió su visión culinaria. En 2019, Gennaro fue reconocido como uno de los seis talentos emergentes en los prestigiosos Premios La Liste en París.
La llegada de Russo a Cena a Quattro Mani, lo convierte en un evento exclusivo. En Il Becco restaurante conocido por su ambiente sofisticado y una impecable atención al detalle, que se convierte en el escenario perfecto para una experiencia que encarna lo mejor del lujo y la hospitalidad.
Las reservaciones están disponibles a través de OpenTable. Aquellos que deseen formar parte de esta extraordinaria velada que se llevará a cabo el 12 de diciembre.
Para más información sobre esta serie de cenas y detalles sobre próximas colaboraciones, consulte el sitio web del hotel Four Seasons Ciudad de México o póngase en contacto con el equipo de Il Becco.
Sobre Four Seasons Hotel Mexico City
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