Una Noche de Tradición Mexicana en el Hotel Four Seasons de la Ciudad de México: “La Cena de Independencia” por Hacienda Zotoluca
El pasado 14 de septiembre 2024, el emblemático Hotel Four Seasons de la Ciudad de México fue el escenario de una velada inigualable, por segundo año consecutivo, en colaboración con la Hacienda Zotoluca. Este exclusivo evento contó con la participación de marcas icónicas Mexicanas, entre ellas Reserva de la Familia, que deleitó a los asistentes con cócteles de bienvenida y un maridaje excepcional en uno de los tiempos del menú. La firma de loza Anfora, reconocida por su calidad artesanal, fue el lienzo para la artística presentación de los platillos, mientras que San Pellegrino aportó su agua mineral para acompañar la cena. Los vinos de Don Luis fueron seleccionados para maridar los distintos tiempos del menú, elevando la experiencia gastronómica.
La noche, que se convirtió en el evento más mexicano del año, fue presentada por Julio Uribe, anfitrión y creador de esta cena de independencia. Entre las celebridades invitadas, destacó la presencia de la reconocida líder de opinión regiomontana Andy Benavides, quien fue la invitada especial. Adriana Ruiz, otra importante figura del mundo digital, también se sumó a esta noche única, acompañada por un selecto grupo de personalidades que hicieron de este evento una verdadera celebración de la tradición mexicana.
El prestigioso restaurante Zanaya, del Four Seasons, estuvo a cargo del menú, elaborando cada platillo con una maestría que cautivó a los invitados. Cada tiempo estuvo cuidadosamente acompañado por los vinos de Don Luis y las etiquetas de Reserva de la Familia, aportando una experiencia culinaria sin igual.
Para cerrar con broche de oro, el Ballet Folklórico de México de Amalia Hernández brindó una majestuosa presentación que transportó a los asistentes al corazón de las tradiciones mexicanas, creando una noche mágica y profundamente mexicana, llena de historia, cultura y sabores inolvidables.
Javier Marín